洛阳市，作为中国历史文化名城，不仅以其丰富的文化遗产而闻名，也以其独特的美食而著称。在洛龙区，有一个隐藏在繁华都市角落里的老式糕点批发市场，这里汇聚了洛阳的传统糕点，是当地人和游客品尝地道美味的好去处。
市场概况
洛龙区老式糕点批发市场位于城市的一隅，虽然不大，但热闹非凡。市场内摊位林立，每个摊位都散发着诱人的香气。这里不仅售卖糕点，还有各种传统小吃，是当地居民日常采购的重要场所。
独家美味
1. 洛阳水席糕点
洛阳水席糕点以其独特的制作工艺和口味闻名。其中最具代表性的有：
- 牡丹酥：以牡丹花为造型，外皮酥脆，内馅甜而不腻，是洛阳的传统名点。
- 胡辣汤糕：将胡辣汤与糕点结合，口感独特，既可当早餐，也可作为休闲小吃。
2. 洛阳烩面糕点
洛阳烩面糕点将烩面的美味融入糕点之中，让人耳目一新。
- 烩面饼：外皮金黄酥脆，内馅鲜美多汁，是洛阳市的特色糕点之一。
3. 传统小吃
除了糕点，市场内还有各种传统小吃，如：
- 羊肉汤：选用优质羊肉熬制，汤鲜味美，营养丰富。
- 豆腐脑：豆腐细腻，汤汁浓郁，是当地人喜爱的早餐之一。
市场特色
1. 历史传承
洛龙区老式糕点批发市场历史悠久，许多糕点制作工艺传承自明清时期，是洛阳传统美食的代表。
2. 手工制作
市场内的糕点大多采用手工制作，保留了传统糕点的风味和口感。
3. 价格亲民
由于是批发市场，这里的糕点价格亲民，适合大众消费。
结语
洛龙区老式糕点批发市场是洛阳美食文化的一个缩影，它见证了洛阳的历史变迁，也传承了洛阳的传统美食。在这里，游客可以品尝到地道的洛阳美味，感受洛阳独特的文化魅力。