引言
随着夏日的来临，清凉解暑的食品成为人们的热门选择。肇庆绿豆冰淇淋凭借其独特的风味和健康属性，成为了夏日消暑的新宠。本文将详细介绍肇庆绿豆冰淇淋的特点、制作方法以及批发市场的优惠信息，帮助您了解这一夏日清凉新选择。
肇庆绿豆冰淇淋的特点
1. 独特风味
肇庆绿豆冰淇淋选用优质绿豆为原料，经过精心熬制，使得冰淇淋口感细腻，绿豆的清香与奶香完美结合，回味无穷。
2. 健康属性
绿豆具有清热解毒、消暑利尿的功效，肇庆绿豆冰淇淋不仅美味，还具有很高的营养价值，适合各个年龄段的人群食用。
3. 制作工艺
肇庆绿豆冰淇淋采用传统手工制作工艺，确保冰淇淋的品质和口感。从绿豆的挑选、清洗到熬制，每一个环节都严格把控，确保冰淇淋的纯正口感。
制作方法
1. 原料准备
- 绿豆：500克
- 牛奶：500毫升
- 糖：100克
- 吉利丁粉：10克
- 鲜奶油：200毫升
2. 绿豆熬制
将绿豆清洗干净，加水浸泡4小时。将浸泡好的绿豆放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢炖，煮至绿豆开花，汤汁变浓。
3. 吉利丁粉溶解
将吉利丁粉加入少量温水，搅拌均匀，使其充分溶解。
4. 混合材料
将煮好的绿豆汤汁过滤，去除豆渣。将牛奶、糖、吉利丁溶液倒入锅中，加热至糖完全溶解。
5. 冷却凝固
将混合好的材料倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
6. 打发鲜奶油
将鲜奶油打发至六成发，轻轻拌入凝固的绿豆冰淇淋中，搅拌均匀。
7. 冷藏成型
将搅拌均匀的绿豆冰淇淋放入冰箱冷藏至完全凝固。
批发市场优惠信息
1. 批发价格
肇庆绿豆冰淇淋的批发价格优惠，具体价格根据市场行情而定，欢迎咨询。
2. 优惠政策
- 购买一定数量的冰淇淋，可享受折扣优惠；
- 长期合作的客户，可享受更多优惠政策。
3. 联系方式
如果您有意向批发肇庆绿豆冰淇淋，请联系以下联系方式：
- 联系人：张先生
- 电话：138xxxx5678
- 邮箱：zhangsan@example.com
结语
肇庆绿豆冰淇淋以其独特的风味、健康属性和优惠的批发价格，成为了夏日清凉的新选择。无论是家庭消暑还是商业批发，肇庆绿豆冰淇淋都是您不容错过的佳品。赶快行动，享受这份夏日清凉吧！