引言
2017年，徐州冰糕批发市场热闹非凡，各类冰品琳琅满目。在这一年，一些冰品因其独特的风味和制作工艺成为了市场的畅销品。本文将揭秘这些冰品背后的故事，带您了解它们为何能受到消费者的青睐。
当年畅销冰品盘点
1. 特色口味冰糕
在2017年的徐州冰糕批发市场中，特色口味冰糕备受消费者喜爱。这些冰糕在传统口味的基础上，加入了水果、坚果、巧克力等元素，使得口感更加丰富多样。
制作工艺
- 原料准备：选用优质冰淇淋基底，搭配新鲜水果、坚果等。
- 混合搅拌：将基底和配料充分混合，确保口感均匀。
- 冷冻成型：将混合物倒入模具中，放入冷冻室冷冻成型。
2. 花式造型冰糕
花式造型冰糕以其独特的造型和精美的包装，成为了当年市场上的热门产品。
制作工艺
- 模具选择：选用各种形状的模具，如卡通人物、动物、花朵等。
- 制作过程：将冰淇淋基底倒入模具中，冷冻成型后，进行上色、装饰等工序。
3. 无糖冰糕
随着人们对健康饮食的重视，无糖冰糕在2017年徐州冰糕批发市场中逐渐崭露头角。
制作工艺
- 原料选择：选用低糖或无糖的原料，如代糖、低脂牛奶等。
- 制作过程：与普通冰糕制作工艺相似，但需注意糖分的控制。
热销原因分析
1. 创新口味
当年畅销的冰糕在口味上进行了创新，满足了消费者对新鲜感的需求。
2. 精美包装
花式造型冰糕的精美包装吸引了众多消费者，使其成为馈赠亲友的佳品。
3. 健康理念
无糖冰糕的出现，满足了消费者对健康饮食的追求。
4. 市场营销
冰糕生产商在营销方面下足了功夫，通过线上线下的宣传活动，提升了产品的知名度。
总结
2017年徐州冰糕批发市场中的畅销冰品，以其独特的风味、精美的造型和健康理念，赢得了消费者的喜爱。这些冰糕背后的故事，也为我们揭示了创新、营销和健康理念在产品成功中的重要作用。