在成都，想要批发到新鲜冷水鱼，不妨跟随这篇攻略，带你走进成都冷水鱼批发市场的秘密角落。成都作为一个美食之都，冷水鱼市场自然不容小觑。以下是成都冷水鱼批发市场的全攻略，让你轻松找到新鲜货源。
1. 成都最大的冷水鱼批发市场
1.1 天府水产市场
地址：成都市金牛区金府路8号
天府水产市场是成都最大的水产批发市场之一，拥有丰富的冷水鱼种类。这里的水产商贩众多，价格实惠，是批发新鲜冷水鱼的首选之地。
1.2 高新区西区水产品批发市场
地址：成都市高新区西区新园路
这个市场同样以冷水鱼批发为主，品种齐全，价格透明。市场内设有专门的冷水鱼区，方便采购。
2. 成都知名冷水鱼批发商
2.1 成都渔之源水产有限公司
地址：成都市金牛区金府路8号
成都渔之源水产有限公司是一家专业从事冷水鱼批发和销售的企业，拥有丰富的品种和稳定的货源。他们提供的产品新鲜、质量上乘，是批发市场的佼佼者。
2.2 四川冷水鱼批发市场
地址：成都市武侯区武侯大道武侯段
四川冷水鱼批发市场是成都较早从事冷水鱼批发业务的市场之一，拥有丰富的经验和口碑。市场内有多家知名批发商，提供各种优质冷水鱼。
3. 批发冷水鱼注意事项
3.1 质量保证
在批发冷水鱼时，首先要关注产品的质量。新鲜冷水鱼色泽鲜艳，肉质紧实，无异味。建议选择信誉良好的商家，确保购买到优质产品。
3.2 价格比较
不同市场、不同商家的价格可能存在差异。在批发前，建议多比较几家，选择性价比高的产品。
3.3 货源稳定
稳定的货源是保证产品质量的关键。在批发时，要了解商家的供货渠道，确保货源充足。
3.4 保鲜措施
冷水鱼易变质，批发时要注意保鲜措施。建议选择有冷藏设备的商家，确保产品在运输和储存过程中保持新鲜。
4. 成都冷水鱼特色菜品推荐
4.1 水煮鱼
水煮鱼是成都的一道经典美食，以其麻辣鲜香、口感丰富而闻名。选用新鲜冷水鱼，搭配特制的辣椒和花椒，让人回味无穷。
4.2 鱼香肉丝
鱼香肉丝是一道以猪肉和木耳为主要食材的川菜，加入新鲜冷水鱼，口感更加鲜美。
4.3 糖醋鱼
糖醋鱼是一道酸甜可口的川菜，选用新鲜冷水鱼，外酥里嫩，甜中带酸，令人陶醉。
通过以上攻略，相信你已经对成都冷水鱼批发市场有了全面的了解。在成都，品尝新鲜冷水鱼的美味，尽在此处。祝您批发愉快！