引言
东乡特色鸡脚作为一种地方特色美食，深受食客喜爱。本文将为您揭秘东乡特色鸡脚的批发攻略，帮助您寻找到最地道的鸡脚店铺。
一、东乡特色鸡脚简介
东乡特色鸡脚以其独特的制作工艺和口感而闻名。经过卤制、炖煮等工序，鸡脚肉质鲜嫩，味道鲜美，富含胶原蛋白，具有美容养颜的功效。
二、批发市场概况
- 广西壮族自治区南宁市西乡塘区：这里是东乡特色鸡脚的主要批发市场之一，拥有众多优质鸡脚供应商。
- 四川省达州市宣汉县：宣汉县也是东乡特色鸡脚的重要产地，批发市场集中，价格实惠。
三、挑选鸡脚的技巧
- 外观：选择表面光滑、颜色鲜亮的鸡脚，避免选择表面有损伤、颜色暗淡的产品。
- 气味：新鲜鸡脚应无异味，如有酸臭味或其他异味，则不宜购买。
- 肉质：肉质鲜嫩、有弹性的鸡脚口感更佳。
四、推荐批发店铺
- 广西远之森农副产品有限责任公司：位于广西壮族自治区南宁市西乡塘区，主营各种鸡爪，价格实惠，质量可靠。
- 七恭冒菜（下城壕店）：位于四川省达州市宣汉县下城壕50号，以特色鸡脚为主打，口味地道。
五、批发价格参考
- 广西远之森农副产品有限责任公司：40以上鲜冻黑土鸡脚价格为16元/斤，起批量2000斤。
- 七恭冒冒菜（下城壕店）：具体价格需电话咨询。
六、注意事项
- 质量保证：选择信誉良好的批发商，确保鸡脚质量。
- 价格对比：货比三家，选择性价比高的鸡脚。
- 物流运输：选择可靠的物流公司，确保鸡脚在运输过程中不受损害。
七、总结
东乡特色鸡脚批发市场丰富多样，选择合适的批发商和优质鸡脚至关重要。希望本文能为您的批发之旅提供有益的参考。