引言
广西，位于中国南部，以其丰富的自然资源和独特的民族文化而闻名。岑溪市作为广西的一个县级市，拥有丰富的特色美食资源。仙香批发市场作为岑溪的一大特色，汇聚了众多美食，是探寻广西特色美食的绝佳之地。本文将带您走进岑溪仙香批发市场，感受广西美食的独特魅力。
岑溪仙香批发市场概况
岑溪仙香批发市场位于岑溪市区，占地面积广阔，是广西乃至周边地区知名的批发市场。市场内各类美食琳琅满目，从原材料到成品，从传统小吃到特色菜肴，应有尽有。仙香批发市场已成为广西美食文化交流的重要平台。
广西特色美食推荐
1. 肠粉
肠粉是广西的传统小吃，以其薄、嫩、滑、香的特点著称。在仙香批发市场，您可以品尝到各种口味的肠粉，如瘦肉肠粉、牛肉肠粉、虾米肠粉等。此外，还有各种调料供您选择，让您尽情享受美食。
2. 桂林米粉
桂林米粉是广西最具代表性的美食之一，以其独特的口感和丰富的配料而闻名。在仙香批发市场，您可以购买到正宗的桂林米粉，回家自己动手制作，感受家乡的味道。
3. 酸笋
酸笋是广西特色食材，具有独特的酸味和爽脆口感。在仙香批发市场，您可以购买到新鲜酸笋，回家烹饪成各种美食，如酸笋炒肉、酸笋炖豆腐等。
4. 糖水
广西糖水种类繁多，口感独特，是当地人喜爱的甜品。在仙香批发市场，您可以品尝到各种糖水，如双皮奶、杨枝甘露、绿豆沙等。
5. 桂林米粉汤
桂林米粉汤是桂林地区特色美食，以其鲜美的汤底和丰富的配料而著称。在仙香批发市场，您可以购买到桂林米粉汤的食材，回家自己动手制作，品尝正宗的桂林风味。
仙香批发市场购物指南
1. 了解市场布局
仙香批发市场内分为多个区域，包括肉类、海鲜、蔬菜、水果、熟食等。了解市场布局有助于您快速找到心仪的食材。
2. 选购食材
在选购食材时，注意观察食材的新鲜程度和品质。对于肉类、海鲜等易腐食品，要选择新鲜、无异味的产品。
3. 比价
仙香批发市场内的商品价格相对较低，但仍有比较的空间。在购买时，可以多比较几家商家的价格，选择性价比最高的产品。
4. 保存食材
购买食材后，要注意妥善保存，避免变质。对于易腐食品，要尽快食用或妥善保存。
结语
岑溪仙香批发市场是探寻广西特色美食的绝佳之地。在这里，您可以品尝到各种地道的广西美食，感受广西独特的饮食文化。希望本文能为您提供有用的参考，让您在仙香批发市场尽享美食之旅。