引言
哈尔滨手工馒头作为北方传统面食的代表，一直以来都以其独特的风味和精湛的工艺受到消费者的喜爱。本文将详细介绍哈尔滨手工馒头的制作工艺、营养价值以及批发优惠的相关信息。
哈尔滨手工馒头的制作工艺
1. 选材
哈尔滨手工馒头的制作首先需要选用优质面粉、酵母和清水。面粉要求质地细腻，蛋白质含量适中，以确保馒头的口感和弹性。
2. 发酵
将面粉、酵母和清水按照一定比例混合，揉成面团后进行发酵。发酵过程中要控制好温度和湿度，以保证面团充分发酵，产生足够的二氧化碳，使馒头蓬松。
3. 搓揉
发酵好的面团进行搓揉，使其表面光滑，内部结构均匀。搓揉过程中要掌握好力度，以免破坏面筋结构。
4. 分剂
将搓揉好的面团分成小剂子，每个剂子的大小要均匀。
5. 成型
将剂子搓成圆形或椭圆形，形成馒头的初步形状。
6. 蒸制
将成型的馒头放入蒸锅中，用大火蒸制15-20分钟，直至馒头表面呈金黄色，内部熟透。
哈尔滨手工馒头的营养价值
1. 营养丰富
哈尔滨手工馒头主要由面粉、酵母和清水制成，富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等营养成分，是人体所需的能量来源。
2. 易消化吸收
手工馒头的制作过程中，面筋结构得到充分破坏，使得馒头更加易于消化吸收。
3. 有益于肠道健康
哈尔滨手工馒头中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，有益于肠道健康。
批发优惠来袭
1. 批发价格
为了回馈广大消费者，哈尔滨手工馒头现推出批发优惠活动。具体批发价格如下：
- 500克装：10元/袋
- 1000克装：20元/袋
- 5000克装：100元/袋
2. 优惠活动
- 满额优惠：一次性购买5000克以上，享受9折优惠。
- 节假日优惠：节假日购买，额外赠送价值20元的特色小礼品。
总结
哈尔滨手工馒头以其独特的制作工艺和丰富的营养价值，成为北方面食的代表。批发优惠来袭，为广大消费者提供了更多选择。欢迎广大消费者选购哈尔滨手工馒头，品尝传统美食的魅力。