引言
太原五龙口海鲜批发市场,自1996年成立以来,便成为了山西省海鲜行业的领军者。随着市场的不断发展,2015年,新五龙口海鲜批发广场在敦化南路重建,为消费者带来了全新的购物体验。本文将详细介绍新五龙口海鲜批发市场的业态布局、经营概况以及其带来的变革。
市场概况
地理位置
新五龙口海鲜批发市场位于敦化南路,交通便利,周边配套设施完善。
占地面积
市场占地63亩,相较于原市场的6亩,面积扩大了10倍。
商户数量
市场容纳商户400余户,为消费者提供了丰富的海鲜选择。
海鲜品类
市场海鲜品类达500余种,满足不同消费者的需求。
业态布局
鲜活区
鲜活区主要经营活海鲜,如鱼类、虾类、贝类等,保证海鲜的新鲜度。
冻品区
冻品区主要经营冰鲜、冷冻类的海产品,如带鱼、对虾等。
主副食品区和调料配料区
这两个区域是市场扩建新设的经营区域,提供各类主副食品和调料配料,方便消费者一站式购物。
特色美食城
市场内打造了一批特色美食城,引进了海外海、闽南人家、一品一品以及一些浙江风味的海鲜加工点,消费者可以购买海鲜后,就近加工。
经营概况
环境整洁
新市场环境整洁,内部设施先进,配备大容量给排水、供热通风供电系统。
先进技术
市场首次采用世界先进的水循环系统,解决传统海鲜市场的泥泞与异味问题,打造舒适的购物环境。
冷链仓储系统
引进百万吨级的冷链仓储系统,保证海鲜品质。
食品安全
市场设有60多平米的食品安全监测站,全年不休息,实行动态监控、信誉评估制度,确保消费者食品安全。
结语
新五龙口海鲜批发市场以其优越的地理位置、丰富的海鲜品类、先进的设施和严格的管理,为消费者带来了全新的购物体验。在敦化南路的新址,五龙口海鲜批发市场将继续引领山西省海鲜行业的发展,为消费者提供更多美味、健康的海鲜产品。