引言
惠州豆豉鱼块罐头，作为一道深受消费者喜爱的传统美食，以其独特的风味和便捷的食用方式，成为了许多人日常饮食中的佳选。本文将详细介绍惠州豆豉鱼块罐头的制作工艺、营养价值、存储方法以及批发市场的价格情况，为消费者提供全面的信息。
制作工艺
惠州豆豉鱼块罐头的制作工艺如下：
- 选材：选用新鲜或冷冻的鱼块作为原料，保证产品的口感和品质。
- 清洗：将鱼块清洗干净，去除杂质和异味。
- 预煮：将清洗干净的鱼块进行预煮，以去除多余的水分和腥味。
- 调味：加入适量的调味料，如豆豉、盐、糖等，调整鱼块的口味。
- 装罐：将调味好的鱼块装入罐头中，确保罐头密封完好。
- 杀菌：对罐头进行高温杀菌，确保产品安全。
- 冷却：将杀菌后的罐头冷却至室温，以便储存。
营养价值
惠州豆豉鱼块罐头富含以下营养成分：
- 蛋白质：鱼块中的蛋白质含量丰富，有助于人体组织的修复和生长。
- 脂肪：适量脂肪有助于维持身体机能，提供能量。
- 矿物质：含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，有助于骨骼健康。
- 维生素：含有一定量的维生素A、B群等，有助于提高免疫力。
存储方法
惠州豆豉鱼块罐头在储存时需要注意以下几点：
- 阴凉干燥：将罐头存放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿。
- 密封保存：确保罐头密封完好，避免空气进入导致食品变质。
- 冷藏储存：开封后的罐头应放入冰箱冷藏，储存时间不宜过长。
批发价格
惠州豆豉鱼块罐头的批发价格受多种因素影响，如品牌、规格、产地等。以下是一些常见规格和价格参考：
- 500g装：批发价约为3-5元/罐。
- 1kg装：批发价约为5-8元/罐。
- 2kg装：批发价约为8-12元/罐。
结论
惠州豆豉鱼块罐头作为一种方便、营养、美味的食品，深受消费者喜爱。了解其制作工艺、营养价值、存储方法和批发价格，有助于消费者选购到物美价廉的产品。同时，批发市场提供的优惠价格也为商家和消费者带来了更多的实惠。