一、基本信息收集
| 序号 |
顾客姓名 |
性别 |
年龄段 |
联系方式 |
调研时间 |
调研地点 |
| 1 |
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| 2 |
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| 3 |
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二、火锅消费习惯调查
| 序号 |
消费频率 |
平均消费金额 |
偏好火锅类型 |
火锅店选择因素 |
菜品选择偏好 |
口味偏好 |
营养需求 |
饮食健康意识 |
| 1 |
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| 2 |
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| 3 |
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三、火锅店体验评价
| 序号 |
店名 |
地理位置 |
店面环境 |
服务质量 |
食材新鲜度 |
菜品口味 |
价格合理性 |
菜品创新性 |
满意度评分 |
| 1 |
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| 2 |
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| 3 |
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四、顾客需求与建议
| 序号 |
顾客姓名 |
需求描述 |
建议改进 |
期望服务 |
其他建议 |
| 1 |
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| 2 |
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| 3 |
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五、附加信息
| 序号 |
顾客姓名 |
职业背景 |
家庭情况 |
常用社交平台 |
媒体接触渠道 |
其他 |
| 1 |
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| 2 |
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| 3 |
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使用说明：
- 请根据实际情况填写表格，确保信息的准确性和完整性。
- 在调研过程中，注意保护顾客隐私，不得泄露顾客个人信息。
- 通过分析调研数据，可以了解顾客喜好，为火锅店经营提供决策依据。
- 定期进行市场调研，及时调整经营策略，以适应市场变化。
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