引言
建瓯凤妹笋干，作为福建省建瓯市的传统特产，以其独特的风味和丰富的营养价值，深受消费者喜爱。本文将详细介绍建瓯凤妹笋干的制作工艺、营养价值、食用方法以及批发惊喜价等信息，带领您领略这地道闽味的魅力。
建瓯凤妹笋干的制作工艺
建瓯凤妹笋干采用新鲜竹笋为原料，经过挑选、清洗、剥壳、切割、焯水、晾晒、烘烤等严格工序制作而成。整个过程注重卫生和品质，确保每一片笋干都保留竹笋的天然香味和营养成分。
制作步骤：
- 挑选原料：选择新鲜、无病虫害的竹笋作为原料。
- 清洗剥壳：将竹笋清洗干净，剥去外皮。
- 切割：将竹笋切成均匀的片状。
- 焯水：将切好的笋片焯水，去除涩味。
- 晾晒：将焯水后的笋片晾晒至半干状态。
- 烘烤：将晾晒好的笋片进行烘烤，直至完全干燥。
建瓯凤妹笋干的营养价值
建瓯凤妹笋干富含蛋白质、膳食纤维、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，具有以下保健功效：
- 促进消化：膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助消化。
- 降低血脂：竹笋中的多糖类物质具有降低血脂的作用。
- 增强免疫力：丰富的氨基酸和维生素有助于增强机体免疫力。
- 抗氧化：竹笋中的天然抗氧化物质有助于清除体内自由基，延缓衰老。
建瓯凤妹笋干的食用方法
建瓯凤妹笋干食用方便，可搭配多种食材烹饪。以下是一些常见的食用方法：
- 泡发后直接食用：将笋干泡发后，可直接搭配凉拌、炒菜、煮汤等。
- 泡发后炒肉：将泡发好的笋干与猪肉、鸡肉等炒制，风味独特。
- 泡发后煮汤：将笋干泡发后与其他食材一起煮汤，营养丰富。
批发惊喜价
为了满足广大消费者的需求，建瓯凤妹笋干推出批发惊喜价，让您以更低的价格购买到优质的产品。以下为部分批发价格：
- 500克装：10元/袋
- 1000克装：20元/袋
- 5000克装：100元/袋
结语
建瓯凤妹笋干，地道闽味，不仅美味可口，还具有丰富的营养价值。通过本文的介绍，相信您对建瓯凤妹笋干有了更深入的了解。赶快加入批发惊喜价，尽享美味之旅吧！