引言
建瓯鸡茸，作为一种独具特色的食材，近年来在市场上受到了广泛关注。其独特的口感和丰富的营养价值，使其成为众多厨师和美食爱好者的首选。本文将详细介绍建瓯鸡茸的原料供应、批发价格以及相关优势。
建瓯鸡茸的原料
建瓯鸡茸选用的是优质鸡胸肉，经过精心加工而成。以下是制作建瓯鸡茸所需的主要原料：
- 鸡胸肉：选用新鲜、嫩滑的鸡胸肉，以确保鸡茸的口感和品质。
- 调料：盐、生抽、料酒、鸡精等调料，用于调味和提升风味。
- 辅料：葱姜蒜等，用于去腥增香。
制作过程
建瓯鸡茸的制作过程较为简单，以下是详细步骤：
- 准备原料：将鸡胸肉洗净，去筋膜，切成细茸。
- 调味：根据个人口味，加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精等调料。
- 炒制：将鸡茸炒至变色，加入葱姜蒜末爆香。
- 出锅：加入适量的清水，煮至熟透，即可出锅。
批发价格
建瓯鸡茸的批发价格因市场供需、产地等因素而有所不同。以下是一些参考价格：
- 零售价：每100克约10-15元。
- 批发价：批量购买时，价格会有所优惠。
优势分析
- 口感独特：建瓯鸡茸口感细腻，鲜美可口，深受消费者喜爱。
- 营养价值高：鸡茸富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有较高的营养价值。
- 市场需求大：随着人们生活水平的提高，对美食的追求也越来越高，建瓯鸡茸的市场需求逐渐增大。
- 易于储存：建瓯鸡茸采用真空包装，便于储存和运输。
总结
建瓯鸡茸作为一种美味原料，以其独特的口感、丰富的营养价值和良好的市场前景，受到了越来越多人的关注。批发价格的惊喜来袭，为消费者和商家提供了更多实惠。相信在不久的将来，建瓯鸡茸将在市场上占据一席之地。