引言
建瓯市，位于福建省南平市，享有“竹子之乡”、“绿色金库”的美誉。这里物产丰富，各类资源一应俱全，拥有众多独具特色的特产。本文将为您详细介绍建瓯的农家美味，让您一网打尽建瓯特产批发精选。
一、建瓯笋干
建瓯笋干是建瓯最具代表性的特产之一，以其肉质肥厚、口感鲜美而闻名。建瓯笋干采用当地新鲜竹笋制作，经过蒸煮、晒干、熏烤等工艺，保留了竹笋的原汁原味。
二、玫瑰红苹果
玫瑰红苹果是建瓯的另一种特色水果，果皮呈红色，肉质细嫩，口感甜脆，含有丰富的营养成分。玫瑰红苹果不仅在当地备受喜爱，还远销海内外。
三、建瓯板鸭
建瓯板鸭与南京板鸭、建昌板鸭、南安板鸭并称为“中国四大板鸭”。建瓯板鸭肉质鲜嫩，香气扑鼻，味道独特，是建瓯最具代表性的特色食品。
四、建瓯鸡茸
建瓯鸡茸并非鸡肉拍成茸状烹调而成，而是建瓯人把某个部位的猪肉称为鸡茸。鸡茸色泽泛白，晶莹透亮，味道鲜美，口感爽滑柔韧，是建瓯的地方特色菜。
五、建瓯纳底
建瓯纳底是一种经济实惠的菜品，既可作家常菜，又可作宴宾之肴。将肉切成黄豆一般大小，放入地瓜粉里搅拌均匀，每颗直径约1.5公分。水烧开后把肉粒搓碎放下，煮熟捞起放到冷水里浸泡。
六、建瓯豆浆粉
建瓯豆浆粉是建瓯人早餐的必备食品。粉条入口Q弹柔嫩，一咬即断，再加上建瓯特有的红酒做调料，更添香浓。
七、锅边糊
锅边糊是建瓯当地的一种美味小吃，在建瓯的早餐店里可吃到。它的材料包括米浆，海蛎，花蛤，香菇，胡萝卜等，口感鲜美，营养丰富。
八、其他特产
- 光饼：建瓯光饼独具特色，色美、味香、咸、脆嚼后又觉得有甜味。
- 蛋菇：建瓯蛋菇以其口感鲜美、营养丰富而著称。
- 板栗：建瓯板栗果实硕大，口感细腻，营养丰富。
- 竹荪：建瓯竹荪肉质细嫩，口感鲜美，具有很高的药用价值。
总结
建瓯特产丰富多样，农家美味批发精选更是让人垂涎欲滴。无论是建瓯笋干、玫瑰红苹果，还是建瓯板鸭、建瓯鸡茸，都是建瓯独有的美食佳肴。如果您想品尝建瓯的农家美味，不妨来一次建瓯之旅，感受这座城市的独特魅力。