引言
江门新会，位于广东省中南部，珠江口西岸，是著名的渔港城市。这里的水产资源丰富，海鲜种类繁多。江门新会水产批发市场作为当地重要的海鲜集散地，吸引了众多商贩和消费者。本文将带您走进江门新会水产批发市场，揭秘海鲜市场的秘密宝藏。
市场概况
江门新会水产批发市场位于新会区会城街道，占地面积达数百亩，是广东省内规模较大的水产批发市场之一。市场内设有鲜活水产、冷冻水产、海鲜干货、水产品加工等各类摊位，为商户和消费者提供了全方位的采购服务。
海鲜品种
江门新会水产批发市场的海鲜品种丰富，涵盖了各种海产资源。以下是一些热门的海鲜品种：
- 鱼类：包括黄花鱼、鲈鱼、带鱼、鲳鱼、金鲳鱼等。
- 虾类：包括对虾、基围虾、明虾、白虾等。
- 蟹类：包括膏蟹、梭子蟹、花蟹、石蟹等。
- 贝类：包括扇贝、鲍鱼、生蚝、花蛤、海螺等。
- 海藻类：如紫菜、海带、裙带菜等。
采购优势
- 价格实惠：由于市场靠近渔港，海鲜新鲜度极高，且直接从渔民手中收购，价格相对较低。
- 品种齐全：市场内各类海鲜品种应有尽有，满足不同消费者的需求。
- 质量保证：市场对商户的资质和产品质量有严格的要求，确保消费者购买到新鲜、安全的海鲜。
市场特色
- 鲜活水产：市场内设有专门的鲜活水产区域，提供活鱼、活虾、活蟹等新鲜海产。
- 冷冻水产：市场内设有冷冻水产区，提供各类冷冻海鲜，如鱼丸、虾球、蟹肉棒等。
- 海鲜干货：市场内设有海鲜干货区，提供各种海产品干货，如干贝、海参、鱼翅等。
购买指南
- 挑选新鲜：购买海鲜时，应注意挑选活蹦乱跳的鱼虾、色泽鲜亮的蟹贝等。
- 注意保鲜：购买海鲜后，应尽快将其放入冰箱保鲜，以保持新鲜度。
- 了解价格：市场内的海鲜价格波动较大，消费者在购买前应了解价格行情。
结语
江门新会水产批发市场是一个充满活力和生机的市场，为消费者提供了丰富的海鲜选择。在这里，您可以品尝到来自大海的鲜美滋味，感受海鲜市场的独特魅力。