江门，这座位于广东省中南部的历史文化名城，不仅有着丰富的旅游资源，更是美食爱好者的天堂。在江门，肇康市场以其独特的鸡扒批发而闻名，是美食爱好者探寻美食源头的好去处。
肇康市场概况
肇康市场位于江门市蓬江区，是一个综合性市场，汇集了各类生鲜、干货、熟食等商品。其中，鸡扒批发以其规模大、品种多、价格实惠而备受顾客青睐。
鸡扒种类与特色
1. 传统鸡扒
传统鸡扒是肇康市场的招牌产品，选用优质鸡胸肉，经过腌制、炸制等多道工序，肉质鲜嫩，口感酥脆，深受消费者喜爱。
2. 香辣鸡扒
香辣鸡扒是近年来兴起的一种新口味，以其独特的辣味和香气受到年轻消费者的追捧。在肇康市场，可以品尝到多种香辣鸡扒，满足不同口味需求。
3. 蜜汁鸡扒
蜜汁鸡扒选用优质鸡胸肉，搭配蜂蜜、生抽等调料腌制，口感甜中带辣，外酥里嫩，是肇康市场的又一特色产品。
批发优势
1. 价格实惠
肇康市场的鸡扒批发价格相对较低，适合各类餐饮企业、食品加工厂等大量采购。
2. 品种丰富
肇康市场鸡扒品种多样，可以满足不同消费者的需求。
3. 质量保证
肇康市场的鸡扒供应商多为当地知名企业，产品质量有保障。
购买指南
1. 选购时机
建议在早晨或上午前往肇康市场，此时人流量较大，可以选购到新鲜、品质较好的鸡扒。
2. 询问价格
在选购鸡扒时，可以多比较几家供应商的价格，选择性价比高的产品。
3. 质量检查
在购买鸡扒时，要注意检查肉质、包装等，确保产品新鲜、卫生。
结语
江门肇康市场的鸡扒批发以其独特的风味、实惠的价格和优质的服务，成为了美食爱好者的聚集地。在这里，您可以一饱口福，感受江门美食的魅力。