一、东乡炸鸡汉堡的背景与魅力
东乡炸鸡汉堡，作为一款源自我国东乡地区的特色美食，凭借其独特的口感和丰富的营养价值，迅速在全国各地走红。这款汉堡以鲜嫩的炸鸡为主料，搭配精心调制的酱料和新鲜的蔬菜，口感鲜美，深受消费者喜爱。
二、东乡炸鸡汉堡的原料选择
1. 炸鸡原料
东乡炸鸡汉堡的炸鸡原料选用优质的鸡肉，通常选用鸡胸肉或鸡腿肉。鸡肉应新鲜、无异味，肉质紧实，肥瘦适中。
2. 配料
（1）酱料
酱料是东乡炸鸡汉堡的灵魂所在，通常包括特制腌料、炸鸡酱、番茄酱等。这些酱料需根据比例和口味进行调配，确保口感鲜美。
（2）蔬菜
东乡炸鸡汉堡通常搭配生菜、黄瓜、洋葱等新鲜蔬菜，既丰富了口感，又增添了营养。
（3）面包
面包选用软硬适中的面包，通常为法棍或全麦面包，以保证汉堡的口感和造型。
3. 批发市场选择
（1）东乡地区批发市场
东乡地区作为东乡炸鸡汉堡的发源地，其批发市场拥有丰富的原料供应和较低的价格优势。消费者可前往东乡地区的批发市场，如东乡县食品批发市场、东乡县副食品批发市场等。
（2）其他地区批发市场
除了东乡地区，其他地区如南昌、武汉、长沙等城市的食品批发市场也具备一定的东乡炸鸡汉堡原料供应能力。消费者可根据自身需求，选择合适的批发市场。
三、东乡炸鸡汉堡的批发优势
1. 优质原料
东乡炸鸡汉堡的原料选用优质，保证了产品的口感和品质。
2. 价格优势
东乡地区及部分其他地区的食品批发市场，具有较低的价格优势，有利于降低成本。
3. 产品丰富
东乡炸鸡汉堡的原料和配料丰富多样，消费者可根据自身需求进行选购。
四、东乡炸鸡汉堡的批发流程
1. 市场调研
在选购原料前，消费者需对东乡炸鸡汉堡的市场需求、价格、供应商等进行调研。
2. 选定供应商
根据市场调研结果，消费者可挑选合适的供应商，签订供货合同。
3. 订购原料
消费者根据实际需求，向供应商订购所需原料。
4. 原料验收
收到原料后，消费者需对原料进行验收，确保品质。
5. 储存与使用
将验收合格的原料进行妥善储存，并在使用过程中注意卫生。
五、总结
东乡炸鸡汉堡作为一款爆款美食，其批发市场拥有丰富的原料选择和价格优势。消费者在选购原料时，应注重品质和价格，选择合适的批发市场，以降低成本，保证产品质量。