揭秘敦化土特产，批发市场里的乡愁味道

引言

敦化，位于吉林省延边朝鲜族自治州，是一个拥有丰富自然资源和深厚文化底蕴的城市。这里不仅风景秀丽，而且物产丰富，尤其是土特产，更是闻名遐迩。本文将带您走进敦化，揭秘那些在批发市场里流传的乡愁味道。

敦化小粒黄豆，是敦化的特色农产品之一。这种黄豆粒小、口感好、色泽亮、豆皮薄、蛋白质含量高，深受消费者喜爱。据资料显示，敦化小粒黄豆的蛋白质含量高达44%，含油量22%。此外，敦化小粒黄豆还通过了有机食品认证，是绿色食品的代表。

敦化山野小黄蘑，是敦化特有的野生食用菌。这种蘑菇生长在针阔叶混交林、阔叶林，甚至林缘地带的草丛中，散落且不规则的分布着。小黄蘑不仅味道鲜美，而且营养丰富，是敦化人餐桌上的佳肴。

敦化不仅土特产丰富，而且特色美食也让人回味无穷。比如，敦化冷面，以其酸爽开胃的汤料和独特的朝鲜族风味，成为“中国十大面条”之一。此外，敦化的大酱汤、玉米温面、米肠汤等美食，也极具地方特色。

敦化年货大集，是敦化最具特色的活动之一。在这里，您可以一站式采购到各类优质农产品、特色小吃、日用百货等商品。年货大集不仅是一个购物的好去处，更是一个感受敦化民俗风情、体验乡愁味道的平台。

敦化批发市场，是敦化土特产的重要集散地。在这里，您可以找到各种新鲜、优质的敦化土特产，如小粒黄豆、山野小黄蘑、特色美食等。这些土特产不仅满足了消费者的需求，更承载着敦化人的乡愁。

敦化土特产，是敦化这座城市的名片。它们不仅代表着敦化的自然资源和农业发展水平，更承载着敦化人的乡愁和情感。在敦化批发市场里，这些土特产以其独特的风味和丰富的营养，为消费者带来了无尽的惊喜和回忆。