峨眉山特色烘焙原料简介
峨眉山，位于中国四川省乐山市，是一处著名的佛教圣地和旅游胜地。这里的自然环境优美，物产丰富，孕育了许多独特的食材。在烘焙领域，峨眉山特色烘焙原料以其独特的风味和营养价值，备受烘焙爱好者和专业烘焙师的青睐。
峨眉山特色烘焙原料种类
1. 峨眉山茶叶
峨眉山产茶历史悠久，其茶叶品质优良。在烘焙中，峨眉山茶叶可以用来制作茶香浓郁的饼干、蛋糕等。以下是一个简单的茶香饼干制作方法：
### 茶香饼干制作方法
**材料**：
- 黄油 100g
- 糖粉 50g
- 茶叶粉 5g
- 低筋面粉 150g
- 泡打粉 1/2茶匙
**步骤**：
1. 黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀。
2. 分次加入鸡蛋液，继续搅拌均匀。
3. 撒入茶叶粉和低筋面粉、泡打粉，揉成面团。
4. 将面团擀成薄片，用模具切割成饼干形状。
5. 预热烤箱至175℃，将饼干放入烤箱中层，烘烤15-20分钟。
**小贴士**：
- 可以根据个人口味调整茶叶粉的用量。
- 烘烤时间根据烤箱温度和饼干厚度调整。
2. 峨眉山核桃
峨眉山核桃营养丰富，口感香脆。在烘焙中，核桃可以用来制作核桃酥、核桃曲奇等。以下是一个简单的核桃酥制作方法：
### 核桃酥制作方法
**材料**：
- 黄油 100g
- 糖粉 50g
- 鸡蛋液 15g
- 低筋面粉 150g
- 核桃碎 50g
**步骤**：
1. 黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀。
2. 分次加入鸡蛋液，继续搅拌均匀。
3. 撒入低筋面粉，揉成面团。
4. 将面团擀成薄片，用模具切割成饼干形状。
5. 在饼干上撒上核桃碎。
6. 预热烤箱至175℃，将饼干放入烤箱中层，烘烤15-20分钟。
**小贴士**：
- 可以根据个人口味调整糖粉的用量。
- 核桃碎可以提前用烤箱烤一下，增加香味。
3. 峨眉山猕猴桃
峨眉山猕猴桃富含维生素C和多种微量元素，具有很高的营养价值。在烘焙中，猕猴桃可以用来制作猕猴桃挞、猕猴桃蛋糕等。以下是一个简单的猕猴桃挞制作方法：
### 猕猴桃挞制作方法
**材料**：
- 挞皮 300g
- 猕猴桃 2个
- 糖粉 50g
- 鸡蛋液 1个
- 植物奶油 50g
**步骤**：
1. 挞皮擀成薄片，铺入挞模中，用叉子扎几个孔，防止烤时膨胀。
2. 预热烤箱至180℃，将挞皮放入烤箱中层，烘烤10分钟。
3. 猕猴桃去皮切块，放入碗中，加入糖粉、鸡蛋液和植物奶油，搅拌均匀。
4. 将猕猴桃馅料倒入挞皮中，放入烤箱中层，烘烤30分钟。
**小贴士**：
- 可以根据个人口味调整糖粉的用量。
- 烘烤时间根据烤箱温度和挞皮厚度调整。
一站式批发峨眉山特色烘焙原料
为了满足广大烘焙爱好者和专业烘焙师的需求，现在可以一站式批发峨眉山特色烘焙原料。以下是一些推荐的批发渠道：
- 峨眉山特产店：在峨眉山当地，有许多特产店提供特色烘焙原料批发。
- 电商平台：如淘宝、京东等，有许多商家提供峨眉山特色烘焙原料批发。
- 专业烘焙原料供应商：一些专业的烘焙原料供应商也提供峨眉山特色烘焙原料批发。
总之，峨眉山特色烘焙原料以其独特的风味和营养价值，成为了烘焙界的新宠。通过一站式批发，您可以将这些优质的原料带回家，实现您的烘焙梦想。