揭秘非遗茶品牌：传承古法，品味时光的醇香传奇

引言

茶，作为我国千年文化的象征，承载着中华民族的智慧与情感。在漫长的历史长河中，无数茶品牌凭借其独特的工艺和品质，成为了传承古法的代表。本文将揭秘非遗茶品牌，探寻那些在时光流转中依旧保持醇香传奇的茶品。

非遗茶品牌，指的是在传统茶文化基础上，运用古法工艺制作，具有独特风味和深厚文化底蕴的茶叶品牌。这些品牌往往拥有悠久的历史，传承着古老的制茶技艺，代表着中华民族茶文化的精髓。

作为我国十大名茶之一，西湖龙井历史悠久，距今已有1200多年。其制作工艺独特，选用清明前后的茶叶，经过杀青、揉捻、干燥等工序，形成扁平光滑、色泽嫩绿、香气清高的特点。

安溪铁观音产自福建省安溪县，具有“色、香、味、形”四绝。其制作工艺包括晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、炒青等环节，口感浓郁，回味悠长。

武夷岩茶产于福建省武夷山，分为大红袍、水仙、肉桂等品种。其制作工艺独特，经过晾青、炒青、揉捻、晾晒、烘焙等工序，形成香气独特、滋味醇厚的特点。

非遗茶品牌的传承，离不开对古法工艺的坚守。茶农和茶企通过世代相传，将古老的制茶技艺发扬光大。

在传承的基础上，非遗茶品牌也在不断创新。例如，采用现代科技手段提高茶叶品质，开发新的茶饮产品，拓展市场。

非遗茶品牌是中华民族茶文化的瑰宝，它们在时光的洗礼中，依旧保持着醇香传奇。让我们共同传承和弘扬茶文化，品味这份来自历史的醇香。