厚街海鲜市场简介
厚街海鲜市场位于我国广东省东莞市厚街镇，是我国华南地区规模较大、品种齐全的海鲜批发市场之一。这里汇集了来自全国各地以及进口的海鲜产品，是海鲜爱好者和批发商的理想采购地。
批发攻略
1. 了解市场布局
厚街海鲜市场分为多个区域，包括鲜活区、冷冻区、干货区等。鲜活区是市场的主要区域，各种海鲜活蹦乱跳，品种丰富。在进入市场之前，先了解市场布局，有助于快速找到所需商品。
2. 采购季节与品种
了解海鲜的采购季节和品种，是挑选新鲜海鲜的关键。以下是一些常见的海鲜采购指南：
- 鱼类：草鱼、鲈鱼、黄花鱼等在春秋两季较为肥美。
- 虾类：基围虾、明虾、对虾等在夏季较为肥美。
- 贝类：扇贝、鲍鱼、生蚝等在夏季较为肥美。
- 蟹类：大闸蟹、梭子蟹等在秋季较为肥美。
3. 挑选海鲜技巧
挑选海鲜时，应注意以下几点：
- 新鲜度：观察海鲜的眼睛是否清澈，鳃是否鲜红，外壳是否有粘液等。
- 肥瘦：选择肥美的海鲜，可从其饱满的体型和光泽度来判断。
- 大小：根据个人口味和需求选择合适的大小。
4. 讲价与议价
在厚街海鲜市场，讲价与议价是常见的环节。以下是一些建议：
- 了解行情：在购买前，先了解市场行情，做到心中有数。
- 讨价还价：根据商品价格和品质，适当讨价还价。
- 注意诚信：在讲价过程中，保持诚信，避免恶意压价。
5. 保鲜与储存
购买海鲜后，要尽快进行保鲜与储存。以下是一些常见海鲜的保鲜方法：
- 鱼类：放入冰箱冷藏，避免水产品变质。
- 虾类：用冰块包裹，放入冰箱冷冻。
- 贝类：放入冰箱冷藏，避免水产品变质。
海鲜控必看
1. 尝鲜体验
厚街海鲜市场不仅提供批发业务，还设有餐饮区，游客可以在此品尝到新鲜的海鲜佳肴。
2. 休闲购物
在厚街海鲜市场购物，不仅可以购买到新鲜的海鲜，还可以欣赏到市场内的繁华景象，体验休闲购物的乐趣。
3. 亲子活动
带小孩前往厚街海鲜市场，可以让他们了解海鲜知识，增长见识，同时度过愉快的亲子时光。
总之，厚街海鲜市场是一个值得海鲜控一探究竟的地方。希望本文的批发攻略能帮助大家在市场中选购到心仪的海鲜产品。