羊奶作为一种营养价值丰富的乳制品，近年来在市场上越来越受欢迎。厚街羊奶批发市场作为羊奶行业的重要一环，其新鲜羊奶源头直供和品质保障的特点，吸引了众多消费者的关注。本文将为您揭秘厚街羊奶批发市场的运作模式、品质保障措施以及消费者应了解的相关知识。
一、厚街羊奶批发市场概况
厚街羊奶批发市场位于广东省东莞市厚街镇，是我国重要的羊奶批发市场之一。市场占地面积广阔，汇集了众多羊奶生产企业、经销商和零售商。市场内羊奶品种丰富，包括全脂羊奶、脱脂羊奶、羊奶粉等，满足不同消费者的需求。
二、新鲜羊奶源头直供
厚街羊奶批发市场的一大特点就是新鲜羊奶源头直供。市场内的羊奶生产企业大多采用现代化养殖技术，从羊只饲养、挤奶、加工到包装，每个环节都严格把控，确保羊奶的新鲜度和品质。
1. 羊只饲养
羊只饲养是羊奶生产的基础。厚街羊奶批发市场内的羊只饲养企业，通常采用标准化、规模化的养殖模式，为羊只提供良好的生长环境。羊只饲料选用优质牧草、玉米等，确保羊奶的营养价值。
2. 挤奶加工
羊奶的挤奶和加工环节对新鲜度至关重要。厚街羊奶批发市场内的企业，通常采用自动化挤奶设备，确保羊奶在挤奶后迅速进入加工环节。加工过程中，企业严格遵循国家相关标准，对羊奶进行巴氏杀菌、均质化处理等，确保羊奶的品质。
3. 包装运输
羊奶的包装和运输也是保证新鲜度的重要环节。厚街羊奶批发市场内的企业，通常采用无菌包装，并在运输过程中保持低温，确保羊奶在到达消费者手中时仍保持新鲜。
三、品质保障措施
厚街羊奶批发市场对羊奶的品质保障措施十分严格，主要体现在以下几个方面：
1. 国家标准
厚街羊奶批发市场内的企业，严格遵守国家相关标准，如《羊奶卫生标准》、《羊奶加工工艺规范》等，确保羊奶的品质。
2. 内部检测
企业内部设立检测中心，对羊奶的原材料、生产过程、成品进行严格检测，确保羊奶的品质。
3. 第三方检测
企业定期邀请第三方检测机构对羊奶进行检测，确保羊奶的品质符合国家标准。
四、消费者应了解的相关知识
消费者在购买厚街羊奶批发市场的新鲜羊奶时，应了解以下相关知识：
1. 羊奶的营养价值
羊奶富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、硒等营养成分，具有很高的营养价值。
2. 羊奶的适用人群
羊奶适合各个年龄段的人群饮用，尤其适合乳糖不耐受、消化不良的人群。
3. 羊奶的保存方法
羊奶应存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。开启后尽快饮用，未饮用的羊奶应密封保存。
通过以上对厚街羊奶批发市场的揭秘，相信您对新鲜羊奶源头直供、品质保障有了更深入的了解。在购买羊奶时，消费者可关注市场内的羊奶品牌，选择有品质保障的产品，享受美味与健康。