引言
厦门作为我国东南沿海的重要城市，其早稻米批发市场活跃，是众多消费者和经销商关注的焦点。本文将详细介绍厦门早稻米批发市场的价格走势以及如何选购优质早稻米，帮助消费者在市场中做出明智的选择。
厦门早稻米批发市场概况
1. 市场规模
厦门早稻米批发市场是国内较早的专业早稻米批发市场之一，市场占地面积广阔，汇集了众多供应商和经销商。市场内商品种类丰富，包括早稻米、晚稻米、杂粮等。
2. 供应商分布
厦门早稻米批发市场的供应商主要来自我国南方稻米产区，如江西、湖南、广东等地。此外，还有部分进口早稻米。
早稻米价格走势分析
1. 影响价格的因素
（1）生产成本：包括种子、肥料、农药、人工等成本。
（2）供求关系：早稻米产量、市场需求、季节性因素等。
（3）政策调控：国家粮食政策、补贴政策等。
2. 价格走势
（1）近年来，我国早稻米产量逐年增加，市场供应充足，价格总体呈稳中有降趋势。
（2）受气候、病虫害等因素影响，个别年份早稻米产量减少，价格可能出现上涨。
选购攻略
1. 观察外观
（1）早稻米粒饱满，色泽均匀，无杂质。
（2）米粒表面有光泽，无霉变、虫蛀等现象。
2. 闻气味
优质早稻米具有浓郁的稻香味，无异味。
3. 尝口感
将少量早稻米放入口中，口感细腻，无生硬感。
4. 查看包装
（1）包装完好，无破损。
（2）包装上标注生产日期、保质期、产地、生产厂名等信息。
总结
厦门早稻米批发市场作为我国重要的早稻米集散地，为消费者提供了丰富的早稻米选择。了解市场价格走势和选购攻略，有助于消费者在市场中选购到优质早稻米。