汕头作为广东省的重要城市之一，拥有丰富的食品工业资源，其中面包烘焙产业尤为发达。以下是对汕头及周边地区面包批发市场的分析，以及几家知名的面包工厂货源情况介绍。
一、汕头面包批发市场概况
1. 市场规模
汕头面包批发市场拥有较大的规模，各类面包产品丰富，包括传统面包、软面包、调理面包等。随着市场需求的不断增长，汕头面包批发市场正逐渐扩大，以满足更多消费者的需求。
2. 产品特点
汕头面包产品以口感好、品质高著称，深受消费者喜爱。此外，汕头面包产品在包装、设计等方面也颇具特色，具有一定的市场竞争力。
二、汕头及周边地区知名面包工厂
1. 汕头市兆均面包烘焙厂
汕头市兆均面包烘焙厂是一家具有较高知名度的面包工厂，拥有先进的生产设备和严格的生产工艺。该工厂主要生产传统面包、软面包和调理面包等，产品远销全国各地。
2. 汕头市华荣食品有限公司
华荣食品有限公司成立于1998年，专业生产销售面包、西点、蛋糕等烘焙产品。该公司拥有一个使用面积逾10000多平方米的专业生产工厂，员工650余人。华荣食品在汕头及周边地区具有较高的市场占有率。
3. 汕头市欧香食品有限公司
欧香食品有限公司成立于2000年，是一家集面包、蛋糕、饼干等烘焙产品研发、生产、销售于一体的企业。该公司凭借高品质的产品和良好的服务，赢得了广大消费者的认可。
4. 汕头市粤兴企业有限公司
粤兴企业有限公司成立于1987年，是一家专营深加工速冻海产品出口，农副产品进口的实业型企业。该公司拥有花园式建筑的海产品加工厂，并拥有一批经验丰富、技术精锐的管理与技术人才。
5. 汕头市龙北龙兴食品有限公司
龙北龙兴食品有限公司成立于1997年，主要经营产品包括面包、蛋糕、西点、月饼与潮汕传统饼食等。该公司拥有通过食品质量安全（QS）认证的中央工厂及多家现烤现卖为主要特色的烘焙连锁店。
三、选择面包工厂的注意事项
1. 产品质量
选择面包工厂时，首先要关注其产品质量。优质的产品才能在市场上赢得消费者的青睐。
2. 生产能力
面包工厂的生产能力也是选择时需考虑的因素。生产能力强的工厂能够满足大规模批发需求。
3. 售后服务
良好的售后服务有助于解决批发过程中可能出现的问题，提高客户满意度。
4. 价格优势
在保证产品质量的前提下，具有价格优势的面包工厂更受批发商青睐。
总之，汕头及周边地区拥有众多优秀的面包工厂，批发商可根据自身需求和市场情况选择合适的合作伙伴。