引言
生胚生煎作为上海传统小吃，深受人们喜爱。然而，在这美味背后，是一个庞大而复杂的供应链体系。本文将通过一张图，带你领略生胚生煎背后的产业链。
1. 原材料采购
1.1 面粉
生胚生煎的面粉主要来自小麦，优质的小麦是保证生胚生煎口感的关键。面粉的采购渠道包括国内外的知名面粉品牌，如中粮、五得利等。
1.2 肉类
生胚生煎的肉类主要选用猪肉，优质的猪肉是制作生胚生煎的必备条件。肉类采购渠道包括正规市场、批发市场以及与当地农民合作。
1.3 蔬菜
蔬菜是生胚生煎的辅助材料，常见的有青葱、白菜、香菜等。蔬菜采购渠道包括当地菜市场和批发市场，要求新鲜、无公害。
2. 生产加工
2.1 面团制作
面粉、水和酵母按比例混合，经过发酵、揉制等工序，制作成生胚生煎的面团。
2.2 肉馅加工
将猪肉剁成肉馅，加入调料、葱姜水等，搅拌均匀。
2.3 蔬菜处理
将蔬菜洗净、切碎，备用。
3. 营销与销售
3.1 线下销售
生胚生煎主要通过线下门店进行销售，门店遍布上海各大商圈、居民区等。
3.2 线上销售
随着互联网的发展，生胚生煎也开始尝试线上销售，通过电商平台、社交媒体等渠道，将产品推向更广阔的市场。
4. 产业链图解
以下是一张简要的生胚生煎产业链图：
原材料采购
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面粉、肉类、蔬菜
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生产加工
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面团、肉馅、蔬菜
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营销与销售
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消费者
结论
生胚生煎背后的供应链体系复杂而庞大，从原材料采购、生产加工到营销销售，每个环节都至关重要。通过深入了解这个产业链，我们更能体会到美食背后的辛勤付出。