引言
巷头村，一个位于句容宝华的小村庄，近年来因其优质新米而声名鹊起。本文将深入探讨巷头村大米的种植、加工、批发过程，揭示其背后的品质与故事。
种植环境与技术
地理优势
巷头村地处镇江，拥有得天独厚的地理优势。村庄周围环绕着青山绿水，土壤肥沃，气候适宜，为稻米生长提供了优越的自然条件。
种植技术
巷头村村民在种植过程中，严格遵循科学的种植技术。他们采用现代化的种植方式，如统一供种、统一植保、统一收割等，确保每一步都符合高标准。
加工过程
清洁与抛光
新收割的稻谷首先进入清洁工序，去除杂质。随后，稻谷被送入抛光机，使其表面更加光滑，色泽更加晶莹。
筛选与包装
经过抛光后的稻谷，进入筛选环节，通过三级筛选，确保大米达到一级标准。最后，大米被精心包装，准备批发。
批发市场
市场认可
巷头村大米因其优良的品质和口感，在市场上获得了广泛的认可。南粳46、南粳5055等优质食味米，每斤能比普通大米多出1毛左右，亩产600斤计算，就能增收60元一亩。
合作社模式
巷头村通过组建强民稻米合作社，采用“村支部合作社基地”的模式，积极拓宽稻米种植服务领域，提升服务种植户的水平。
品质与故事
故事背景
巷头村大米的故事始于2012年，当时村庄组建了强民稻米合作社。合作社以村支部合作社基地的模式，积极拓宽稻米种植服务领域。
品质保证
合作社统一供种、统一植保、统一收割、统一认证、统一销售，确保大米生产都能达到一定的标准，最起码能达到一级标准，增加在市场上的竞争力。
总结
巷头村大米以其优良的品质和独特的种植故事，在市场上赢得了良好的口碑。通过严格的种植技术、现代化的加工过程和完善的合作社模式，巷头村大米成为了众多消费者青睐的优质大米品牌。