伊利雪糕，作为中国知名的乳制品品牌，深受消费者喜爱。那么，伊利雪糕的原材料是如何采购的？其批发渠道又是如何运作的呢？本文将带您深入了解伊利雪糕的原材料采购和批发渠道。
一、伊利雪糕的原材料来源
1. 优质奶源
伊利雪糕的奶源是其品质的基石。伊利集团在全球范围内建立了多个奶源基地，确保原材料的优质和稳定。这些奶源基地主要分布在内蒙古、黑龙江等地，这些地区气候适宜，草原广阔，为奶牛提供了良好的生长环境。
2. 水果与坚果
伊利雪糕中常用的水果和坚果，如草莓、蓝莓、核桃等，均来自国内外优质供应商。伊利会对供应商进行严格筛选，确保水果和坚果的新鲜度和营养价值。
3. 食品添加剂
伊利雪糕在保证食品安全的前提下，会使用适量的食品添加剂来提升口感和保质期。这些添加剂均符合国家食品安全标准，对人体无害。
二、伊利雪糕的原材料采购流程
1. 供应商筛选
伊利会对潜在供应商进行严格筛选，包括企业资质、生产能力、产品质量、价格等因素。只有通过筛选的供应商才能成为伊利雪糕的原材料供应商。
2. 订单签订
筛选出的供应商与伊利签订长期合作协议，明确原材料的质量标准、供应数量、价格等条款。
3. 质量监控
在原材料采购过程中，伊利会对供应商的生产过程进行全程监控，确保原材料的质量符合要求。
三、伊利雪糕的批发渠道
1. 国内批发市场
伊利雪糕在国内设有多个批发市场，如北京、上海、广州等地的批发市场。这些市场为伊利雪糕提供了便捷的批发渠道，方便经销商采购。
2. 线上批发平台
随着电商的快速发展，伊利雪糕也在各大电商平台开设了官方旗舰店，为消费者提供线上批发服务。
3. 直营店与代理商
伊利雪糕在全国范围内设有大量直营店和代理商，这些店铺和代理商负责将伊利雪糕批发给零售商，实现产品的终端销售。
四、总结
伊利雪糕在原材料采购和批发渠道方面，始终坚持严格的标准和高效的管理。通过优质的原材料、完善的采购流程和多元化的批发渠道，伊利雪糕赢得了消费者的信赖。未来，伊利将继续努力，为消费者提供更多美味、健康的雪糕产品。