市场概况
山西榆次汇隆农产品综合市场有限公司，简称榆次杏果批发市场，是山西省晋中市政府批准建设的重点“菜篮子”工程，也是山西省“十二五”重点民生项目之一。该市场位于晋中市榆次区东外环西侧的乌金山镇南湖村，地理位置优越，交通便利，辐射周边太原市、吕梁市、忻州市、阳泉市、朔州市等经济发达城市，总人口达1800余万。
市场总占地500亩，总投资7.52亿元，包括蔬菜交易区、水果交易区、副食干果交易区、粮油调味交易区、粮豆制品交易区、肉类水产品交易区、百货日杂交易区、仓储区、冷链物流区、商务配套服务区等，功能齐全，可容纳经营商户1500余家。
杏果品种
榆次杏果批发市场主要经营各类杏果，包括但不限于以下品种：
- 太平红杏：产自榆次区，以其鲜甜口感和独特的风味而闻名。
- 青白江福洪杏：中国国家地理标志产品，以其色泽明艳、肉质丰满而备受喜爱。
- 凯特杏：酸甜软糯，肉质丰满，深受消费者喜爱。
- 海棠红：晚熟品种，鲜甜爽口，口感极佳。
丰收季节
每年的7月至8月是榆次杏果的丰收季节，此时，市场上的各类杏果品种丰富，数量充足，新鲜度极高。
采摘与加工
在丰收季节，消费者可以亲自前往榆次杏果批发市场采摘新鲜杏果。此外，市场内还设有冻干果蔬加工车间，将新鲜杏果加工成冻干产品，方便消费者购买和携带。
市场优势
- 地理位置优越：交通便利，辐射范围广，市场影响力大。
- 品种丰富：提供多种优质杏果，满足消费者多样化需求。
- 新鲜度高：直接从果园采购，保证产品新鲜度。
- 加工能力强大：冻干加工车间，为消费者提供更多选择。
总结
榆次杏果批发市场作为山西省内重要的农产品交易市场，以其鲜甜的杏果和优质的服务，吸引了众多消费者和商户。在丰收季节，这里成为了品尝鲜甜杏果、体验采摘乐趣的好去处。