一、市场概况
玉林作为中国广西壮族自治区的一个地级市，以其丰富的农产品而闻名，其中冷冻鹅产品更是享誉全国。玉林冷冻鹅批发市场作为该地区重要的农产品交易市场，每年吸引着大量的商家和消费者前来交易。
二、价格走势分析
1. 影响价格的因素
- 供需关系：鹅的产量和市场需求是影响价格的主要因素。若供不应求，价格自然会上涨。
- 季节性因素：一般来说，春节期间，鹅的需求量会显著增加，导致价格上升。
- 养殖成本：饲料价格、人工成本等都会影响鹅的最终售价。
- 政策因素：政府的相关补贴或限制政策也会对价格产生影响。
2. 近期价格走势
为了提供更具体的信息，以下为近三年的价格走势图：
| 年份 | 平均价格（元/公斤） |
| ---- | ------------------ |
| 2020 | 15.00 |
| 2021 | 16.50 |
| 2022 | 17.20 |
从数据中可以看出，近年来玉林冷冻鹅批发市场的价格呈现逐年上升的趋势。
三、选购攻略
1. 选择鹅品种
市场上常见的鹅品种有白鹅、灰鹅、黑鹅等。不同品种的鹅肉质和口感略有差异，消费者可以根据个人喜好进行选择。
2. 观察外观
- 皮肤：健康的鹅皮肤应该是紧致、有光泽的，没有破损或病变。
- 肉质：肉质应该紧密有弹性，颜色呈淡粉色。
- 气味：正常鹅肉的气味应该是淡淡的，如果有酸臭或其他异味，则可能不新鲜。
3. 查看包装
购买时应注意包装是否完好，包装日期、保质期等信息是否清晰可见。
4. 注意储存方式
冷冻鹅在储存时，应放置在零下18摄氏度以下的冷库中，避免受潮和氧化。
四、结论
玉林冷冻鹅批发市场作为国内重要的鹅产品交易市场，其价格走势受多种因素影响。消费者在选购时应关注鹅的品种、外观、包装和储存方式，以确保购买到新鲜、优质的冷冻鹅产品。