引言
余姚建桥活鲜批发市场作为我国著名的大型海鲜批发市场之一，一直以来都以其丰富的海鲜种类、新鲜度和性价比著称。本文将带你深入了解这个市场的经营模式、特色海鲜以及如何在这里挑选到物美价廉的海鲜。
市场概况
地理位置
余姚建桥活鲜批发市场位于浙江省余姚市，地处长三角经济圈中心地带，交通便利，辐射范围广。
市场规模
市场占地面积达数万平方米，拥有数千个摊位，各类海鲜品种繁多，是华东地区乃至全国范围内知名的批发市场。
海鲜种类
活海鲜
余姚建桥活鲜批发市场以活海鲜为主打，包括鱼类、贝类、虾类等，种类丰富，新鲜度高。
鱼类
如带鱼、黄鱼、鲈鱼、鲳鱼等，种类繁多，肉质鲜美。
贝类
如扇贝、鲍鱼、生蚝、蛤蜊等，新鲜肥美，口感独特。
虾类
如基围虾、明虾、白虾等，肉质紧实，营养丰富。
冷冻海鲜
市场内还设有冷冻海鲜区，提供各种冷冻海鲜产品，如鱼丸、虾球、鱼片等，满足不同消费者的需求。
经营模式
批发与零售
市场主要面向批发商，同时也提供零售服务，满足消费者的一日三餐需求。
产业链整合
市场整合了养殖、捕捞、加工、运输等产业链环节，形成了完整的海鲜供应链。
挑选技巧
观察外观
活海鲜要选择外观完整、色泽鲜艳、肉质紧实的；冷冻海鲜要选择包装完好、无异味的产品。
闻气味
活海鲜要闻起来有淡淡的腥味，无异味；冷冻海鲜要选择无异味、无冰霜的产品。
询问来源
了解海鲜的来源，选择信誉好、口碑佳的商家购买。
市场特色
竞争激烈
余姚建桥活鲜批发市场内商家众多，竞争激烈，有利于消费者以较低的价格购买到优质海鲜。
服务优质
市场内商家服务态度良好，为消费者提供优质的服务。
消费者满意度高
由于市场内海鲜新鲜、种类丰富、价格合理，消费者满意度较高。
结语
余姚建桥活鲜批发市场作为我国知名的海鲜批发市场，以其丰富的海鲜种类、新鲜度和性价比吸引了众多消费者。了解市场概况、挑选技巧以及市场特色，有助于消费者在市场中选购到物美价廉的海鲜。