炸串，作为一种深受喜爱的街头小吃，凭借其丰富的口味和便捷的食用方式，在我国各地都拥有极高的人气。肇庆作为广东省的一个重要城市，其炸串批发市场更是独具特色，不仅地道美味，而且价格实惠，成为了众多美食爱好者的天堂。
肇庆炸串的独特风味
肇庆炸串以其独特的风味而闻名，主要原料包括各种肉类、海鲜、蔬菜等，经过精心腌制和烹饪，口感酥脆，外焦里嫩。以下是肇庆炸串中几种最受欢迎的品种：
1. 炸鸡柳
炸鸡柳是肇庆炸串中的明星产品，选用优质的鸡胸肉，经过腌制和炸制，外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，口感丰富。
2. 炸鱼丸
炸鱼丸选用新鲜鱼肉制成，口感Q弹，搭配特制的调料，美味可口。
3. 炸蔬菜
炸蔬菜种类繁多，如炸豆芽、炸茄子、炸土豆等，保留了蔬菜的原味，口感清爽。
肇庆炸串批发市场
肇庆炸串批发市场众多，以下是一些比较有名的市场：
1. 肇庆市端州批发市场
位于肇庆市端州区，是肇庆市最大的综合性批发市场之一，炸串摊位众多，种类丰富，价格实惠。
2. 肇庆市鼎湖区批发市场
位于肇庆市鼎湖区，市场内炸串摊位众多，质量过硬，是许多商家和消费者的首选。
3. 肇庆市高要区批发市场
位于肇庆市高要区，市场内炸串品种繁多，价格合理，是当地知名的批发市场。
肇庆炸串批发价格
肇庆炸串批发价格相对较低，一般来说，炸鸡柳、炸鱼丸等肉类产品的批发价格为每斤20-30元，炸蔬菜的批发价格为每斤5-10元。此外，不同批发市场的价格可能略有差异。
如何购买肇庆炸串
1. 选择正规批发市场
购买肇庆炸串时，尽量选择正规批发市场，以保证食品质量和价格合理。
2. 询问商家口碑
在购买前，可以向商家询问其口碑和销量，选择口碑较好的商家。
3. 亲自品尝
在购买时，可以亲自品尝一下炸串的味道，以确保其质量。
总结
肇庆炸串批发以其地道美味、价格实惠而受到众多消费者的喜爱。如果你是美食爱好者，不妨来肇庆品尝一下这里的炸串，相信一定会让你大饱口福。