食用级亚硝酸钠作为一种常用的食品添加剂，在绍兴地区的批发价格受到多种因素的影响，包括市场供需、原料成本、品牌、质量等级等。以下是对绍兴食用级亚硝酸钠批发价格的分析：
1. 市场供需情况
绍兴作为中国历史文化名城，同时也是食品加工产业的重要基地，对食用级亚硝酸钠的需求量较大。市场供需的平衡与否直接影响价格。在需求旺盛时，价格可能相对较高；反之，在供应过剩时，价格可能较低。
2. 原料成本
亚硝酸钠的生产原料主要是硝酸钠，其价格波动会影响亚硝酸钠的成本。如果硝酸钠价格上升，亚硝酸钠的成本也会相应增加，从而推高批发价格。
3. 品牌和质量
不同品牌的亚硝酸钠在质量、纯度和生产标准上存在差异。知名品牌的亚硝酸钠通常价格较高，但质量有保障。而一些中小品牌或非标产品可能价格较低，但质量可能无法保证。
4. 国家标准和法规
我国对食品添加剂的使用有着严格的标准和法规。绍兴地区的食用级亚硝酸钠批发价格也会受到这些标准和法规的约束。例如，符合GB 2760-2024标准的亚硝酸钠，其价格可能高于不符合标准的产品。
近期批发价格参考
截至2025年，绍兴地区食用级亚硝酸钠的批发价格大致如下（仅供参考）：
- 纯度99%的食用级亚硝酸钠：每公斤20-30元人民币。
- 纯度98%的食用级亚硝酸钠：每公斤15-25元人民币。
- 纯度95%的食用级亚硝酸钠：每公斤10-20元人民币。
请注意，以上价格仅供参考，实际价格可能因市场波动、供应商不同等因素有所变化。建议在购买时，与多家供应商进行询价比较，以确保获得合理的批发价格。