绍兴，这座历史悠久的江南水乡，不仅以其独特的自然风光闻名，更以其丰富的特产而著称。以下是一份详细的绍兴特产全攻略，以及热门批发市场的介绍，帮助您全面了解并轻松购买这些特色产品。
绍兴特产介绍
1. 绍兴黄酒
绍兴黄酒，被誉为“酒中瑰宝”，已有2500多年的历史。其种类繁多，包括元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒等，其中加饭酒（花雕酒）尤为著名。
2. 梅干菜
绍兴梅干菜色泽乌黑，香味醇厚，是绍兴的传统副食品，常用于烹饪梅菜扣肉等美食。
3. 茴香豆
茴香豆是绍兴的著名小吃，以其独特的香味和口感深受喜爱。
4. 绍兴腐乳
绍兴腐乳历史悠久，口感鲜美，是佐餐佳品。
5. 绍兴麻鸭
绍兴麻鸭肉质鲜美，是当地的传统名产。
6. 绍兴平水珠茶
绍兴平水珠茶是绿茶的一种，以其独特的口感和品质著称。
7. 斋大茂香糕、丁大兴年糕
这两种年糕是绍兴的传统小吃，口感香甜，深受欢迎。
热门批发市场攻略
1. 绍兴小商品市场（东街）
位于绍兴市区，这里汇集了各种小商品，是购买绍兴特产的好去处。
2. 绍兴古玩市场（绍兴市区府河街）
这里不仅出售古玩，还有许多工艺品和土特产，是寻宝的好地方。
3. 绍兴花市（绍兴县漓清镇）
这里的花卉品种繁多，同时也有不少特色农产品。
4. 绍兴名茶市场（绍兴县稽江镇车头）
这里是购买绍兴茶叶的最佳地点，各种名茶应有尽有。
5. 华联商厦（解放北路449号）
位于绍兴市中心，是购买绍兴特产和日常用品的理想之地。
6. 八达大厦（胜利东路7号）
这家商场位于绍兴市区，提供各种特色商品，包括绍兴特产。
7. 大昌水产批发市场（中兴大道57号附近）
这里是购买新鲜海鲜和水产品的绝佳地点。
8. 上虞水产蔬菜交易市场（绍兴市上虞市曹娥街道）
这里提供各种水产和蔬菜，是当地居民购买食材的首选。
通过以上攻略，相信您对绍兴特产和热门批发市场有了更全面的了解。在绍兴旅游时，不妨前往这些市场，体验购物的乐趣，并将这些特色产品带回家，作为美好的回忆。