沈阳，这座充满活力的东北城市，以其独特的烧烤文化和丰富的肉串种类而闻名。在这里，无论是街头小吃还是高档餐厅，都能找到令人垂涎的烧烤美食。本文将为您详细介绍沈阳的烧烤文化、肉串批发市场以及街头风味的特色。
沈阳烧烤文化
沈阳的烧烤文化源远流长，早在清朝时期，这里就已经有了烧烤的雏形。经过数百年的发展，沈阳烧烤形成了独特的风味和丰富的种类。沈阳烧烤以炭火烤制为主，讲究火候和调料的搭配，口感鲜美，香气扑鼻。
肉串批发市场
沈阳的肉串批发市场众多，其中最具代表性的有：
1. 沈阳万源食品有限公司
沈阳万源食品有限公司是一家专业从事烧烤食材批发的企业，产品包括油炸烧烤排骨、小肉串、冰鲜小串、冷冻半成品排骨肉串等。公司以优质的产品和良好的服务赢得了广大客户的信赖。
2. 沈阳市天合恒美餐饮管理有限公司
沈阳市天合恒美餐饮管理有限公司主营台湾鸡排原料、小肉串、台湾大鸡排、蜜脆地瓜粉、甘梅粉等。公司代理经销多种口味台湾鸡排，激烈哥小肉串、台湾轟炸雞原料等。
3. 沈阳申记串道餐饮管理有限公司
沈阳申记串道餐饮管理有限公司是一家正宗的东北风味餐饮品牌，烤串种类繁多，配料新鲜，独特的烧烤风味，鲜嫩的口感，深受消费者喜爱。公司在全国各地设有多家分公司，市场口碑爆棚。
街头风味
沈阳的街头烧烤风味独具特色，以下是一些不容错过的美食：
1. 阿里郎
阿里郎是一家将延吉烧烤带到沈阳的串店，所有烤串都是可以自己动手烤制的，给吃饭带来了更多的乐趣。店内的配料都是延吉的老师傅给配置的，味道正宗。
2. 串城
串城是一家把延吉风味带到沈阳的串店，自动翻转的烤炉可以让肉串均匀受热。串的种类十分丰富，每一种都想尝一口。
3. 半岛小镇
半岛小镇的辣炒鸡架和串串特别好吃，店面好找，人气火爆。简单的装修风格，烟雾缭绕的感觉，让人流连忘返。
总结
沈阳烧烤，肉串批发，街头风味一网打尽。无论是地道的烧烤文化，还是丰富的肉串种类，都让人流连忘返。来到沈阳，不妨品尝一下这里的烧烤美食，感受这座城市的独特魅力。