夏季，阳光明媚，正是品尝龙虾的好时节。苏州作为美食之都，龙虾种类繁多，价格也不尽相同。今天，就让我们一起来揭秘苏州热门龙虾品种的价格，帮助你在这个夏天挑选到心仪的龙虾佳肴。
品种篇：苏州龙虾界的明星们
1. 威海水波龙
作为苏州龙虾市场上的佼佼者，威海水波龙以其肥美的肉质和紧实的口感赢得了食客的喜爱。这种龙虾产自我国威海，以海水和优质饲料喂养，品质上乘。
2. 大西洋波士顿龙虾
来自大西洋的波士顿龙虾，以其硕大的身躯和鲜美的口感著称。苏州市场上的波士顿龙虾通常为母虾，肉质更加鲜美。
3. 阿拉斯加红王蟹
虽然严格意义上来说，红王蟹不属于龙虾，但其肉质鲜美，味道独特，常常作为龙虾的替代品出现在市场上。阿拉斯加红王蟹的个头较大，口感紧实。
4. 黄岛龙虾
产自我国黄海的黄岛龙虾，以其肥厚饱满的肉质和低脂肪含量受到食客喜爱。黄岛龙虾适合各种烹饪方式，是夏季龙虾宴上的佳品。
价格篇：各路英雄排排坐
1. 威海水波龙
市场价：约100-200元/斤
2. 大西洋波士顿龙虾
市场价：约150-300元/斤
3. 阿拉斯加红王蟹
市场价：约200-400元/斤
4. 黄岛龙虾
市场价：约50-100元/斤
烹饪篇：夏日龙虾宴，这样吃才过瘾
- 清蒸：保留龙虾的原汁原味，肉质鲜美，是夏季最经典的吃法。
- 红烧：以红烧的方式烹饪龙虾，色泽红亮，口感鲜香。
- 蒜蓉蒸：蒜蓉蒸龙虾，蒜香浓郁，肉质鲜嫩。
- 碳烤：碳烤龙虾，外焦里嫩，口感独特。
总结篇：夏季龙虾季，选对品种是关键
在这个龙虾盛产的夏季，挑选到自己喜欢的龙虾品种至关重要。希望本文能为你的夏日龙虾宴提供一些参考。祝你吃出健康，吃出美味！