成都，这座充满生活气息的城市，不仅有着丰富的美食文化，其海鲜市场也是一绝。在这里，你可以一站式购齐各种新鲜海鲜，品尝到来自四海八荒的美味。本文将带你探秘成都海鲜市场，盘点新鲜货品，并提供实用的消费攻略。
市场概况
成都海鲜市场位于成都市金牛区，占地面积广阔，分为多个区域，包括活海鲜区、冷冻海鲜区、海鲜加工区等。市场内设施齐全，环境整洁，是成都市民购买海鲜的首选之地。
新鲜货品盘点
活海鲜区
- 鱼类：市场内鱼类种类繁多，如鲈鱼、草鱼、黄鱼等。这些鱼类都是现捕现杀，新鲜度极高。
- 虾类：基围虾、明虾、对虾等，肉质鲜美，营养丰富。
- 蟹类：大闸蟹、梭子蟹等，蟹肉肥美，是秋季的最佳选择。
- 贝类：扇贝、蛤蜊、海螺等，肉质鲜嫩，适合做汤或烧烤。
冷冻海鲜区
- 鱼类：三文鱼、鳕鱼、鲈鱼等，冷冻保鲜，方便储存。
- 虾类：虾仁、虾球等，口感鲜美，适合做炒菜或凉菜。
- 贝类：扇贝、蛤蜊等，冷冻保鲜，适合做汤或烧烤。
海鲜加工区
市场内设有多个海鲜加工摊位，提供现场加工服务。顾客可以根据自己的口味选择加工方式，如清蒸、红烧、烧烤等。
消费攻略
选择新鲜海鲜的技巧
- 观察外观：新鲜海鲜色泽鲜艳，无异味。
- 触摸手感：活海鲜肉质紧实，有弹性；冷冻海鲜包装完好，无破损。
- 闻气味：新鲜海鲜无异味，冷冻海鲜无异味且包装完好。
购买海鲜的注意事项
- 挑选信誉良好的商家：选择信誉良好的商家，确保海鲜质量。
- 了解海鲜价格：市场内海鲜价格受季节、产地等因素影响，了解价格有助于合理消费。
- 注意保鲜：购买海鲜后，尽快回家烹饪，避免长时间存放。
烹饪建议
- 活海鲜：建议现杀现做，保持新鲜口感。
- 冷冻海鲜：解冻后尽快烹饪，避免长时间存放。
- 海鲜加工：选择信誉良好的加工摊位，确保食品安全。
成都海鲜市场是一个充满活力的地方，在这里，你可以尽情享受海鲜带来的美味。希望本文能帮助你更好地了解成都海鲜市场，挑选到新鲜美味的海鲜。