引言
桃榆次批发市场，位于中国山西省晋中市榆次区，是一个集农产品批发、零售、加工、物流配送于一体的综合性市场。这里汇集了来自晋中及周边地区的各类特色农产品，以其新鲜、优质、价格实惠而闻名。本文将详细介绍桃榆次批发市场的概况、特色产品以及其在当地农业发展中的作用。
桃榆次批发市场概况
地理位置
桃榆次批发市场坐落于晋中市榆次区，交通便利，距离太旧高速公路晋中北出入口约2公里。市场周边辐射太原市、吕梁市、忻州市、阳泉市、朔州市等经济发达城市，辐射总人口达1800余万。
市场规模
市场总占地500亩，总投资7.52亿元。市场内设有蔬菜交易区、水果交易区、副食干果交易区、粮油调味交易区、粮豆制品交易区、肉类水产品交易区、百货日杂交易区、仓储区、冷链物流区、商务配套服务区等，功能齐全。
运营模式
桃榆次批发市场采用“市场+基地+农户”的运营模式，与当地农户建立紧密的合作关系，确保农产品的新鲜度和品质。同时，市场还积极拓展线上销售渠道，实现农产品线上线下同步销售。
特色产品
晋中特色农产品
- 平遥牛肉：以肉质鲜嫩、风味独特著称，是晋中地区的传统名优产品。
- 祁县酥梨：皮薄肉厚、汁多味甜，被誉为“梨中之王”。
- 太谷壶瓶枣：果实饱满、营养丰富，具有很高的药用价值。
- 寿阳甘蓝：口感脆嫩、营养丰富，是当地农民的主要蔬菜品种。
- 榆次苹果：色泽鲜艳、口感脆甜，深受消费者喜爱。
- 榆社小米：颗粒饱满、色泽金黄，具有很高的营养价值。
- 和顺肉牛：肉质鲜嫩、口感纯正，是晋中地区的特色农产品。
- 左权核桃：果实饱满、营养丰富，是晋中地区的传统名优产品。
其他特色产品
- 油花花：平遥特色小吃，以面粉为主料，配以花生、核桃等食材，口感酥脆。
- 元宝手推车：有着400多年历史的平遥传统手工艺品，具有很高的收藏价值。
桃榆次批发市场在农业发展中的作用
促进农业产业化
桃榆次批发市场为当地农民提供了一个便捷的销售渠道，有助于推动农业产业化发展。市场与农户建立紧密的合作关系，提高农产品附加值，增加农民收入。
推广特色农产品
市场汇集了晋中及周边地区的特色农产品，为消费者提供了丰富的选择。通过市场推广，提高了晋中地区农产品的知名度和市场竞争力。
促进城乡交流
桃榆次批发市场为城乡消费者提供了一个交流平台，有助于缩小城乡差距，促进城乡一体化发展。
带动相关产业发展
市场的发展带动了当地物流、仓储、加工等相关产业的发展，为当地经济增长提供了有力支撑。
结语
桃榆次批发市场作为晋中地区农产品流通的重要枢纽，以其丰富的产品、便捷的服务和良好的口碑，赢得了消费者的青睐。未来，桃榆次批发市场将继续发挥其作用，为晋中地区农业发展和农民增收做出更大贡献。