随着人们对健康饮食的关注度不断提升，益生菌酸奶面包凭借其独特的健康与美味特点，逐渐成为了市场上的新宠。本文将详细介绍益生菌酸奶面包的制作方法、营养价值以及如何享受批发优惠。
一、益生菌酸奶面包的制作方法
1. 原料准备
- 高筋面粉：500克
- 温水：250毫升
- 干酵母：5克
- 酸奶：200毫升
- 白糖：50克
- 盐：3克
- 无盐黄油：30克
- 植物油：适量
- 水果干、坚果等装饰物：适量
2. 制作步骤
- 将干酵母溶于温水中，静置5分钟。
- 将面粉、白糖、盐混合均匀，加入酵母水，揉成光滑面团。
- 加入黄油，继续揉至面团表面光滑，有弹性。
- 将面团放入盆中，覆盖湿布，发酵至原体积的2倍大。
- 将发酵好的面团分割成均匀的小面团，揉圆后松弛10分钟。
- 将小面团擀成圆饼，中间放上水果干、坚果等装饰物。
- 将圆饼卷起，两端捏紧，放入烤盘，二次发酵至原体积的1.5倍大。
- 预热烤箱至180℃，将面包放入烤箱中层，烘烤20-25分钟。
二、益生菌酸奶面包的营养价值
- 益生菌：酸奶中的益生菌可以改善肠道菌群，增强免疫力。
- 膳食纤维：面包中的全麦面粉富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
- 蛋白质：面粉和酸奶都含有丰富的蛋白质，有助于补充能量。
- 矿物质：面包中的矿物质如钙、铁、锌等，有助于维持人体健康。
三、如何享受批发优惠
- 联系厂家：直接联系生产厂家，了解批发政策。
- 参加团购：与朋友或同事一起团购，享受更多优惠。
- 关注活动：关注商家促销活动，如满减、折扣等。
四、总结
益生菌酸奶面包不仅美味可口，而且具有丰富的营养价值，是现代人追求健康饮食的理想选择。通过批发购买，您将享受到更优惠的价格，快来尝试这款健康美味的新选择吧！