鹰潭年糕批发市场作为江西省鹰潭市的一个特色市场，汇聚了各式各样的年糕以及其他传统年货，是一站式选购年味佳品的好去处。以下是对鹰潭年糕批发市场的详细介绍，帮助您更好地了解这一市场及其特色商品。
市场概况
鹰潭年糕批发市场位于鹰潭市中心区域，交通便利，占地面积较大。市场内店铺林立，年糕品种丰富，同时还经营其他年货，如汤圆、麻糍、米饼等。市场环境整洁，管理规范，是当地及周边地区消费者选购年货的首选之地。
年糕种类
鹰潭年糕批发市场中的年糕种类繁多，主要有以下几种：
传统年糕：选用优质糯米、粘米等原料，经过磨浆、蒸煮、压制等工艺制成。传统年糕口感劲道，是春节期间餐桌上的必备佳品。
彩色年糕：在传统年糕的基础上，加入食用色素，制成红色、黄色、绿色等彩色年糕。彩色年糕象征着吉祥如意，是节日宴席上的亮点。
创新年糕：以传统年糕为基底，结合现代人的口味，开发出多种口味，如巧克力年糕、奶油年糕、水果年糕等。
有机年糕：选用有机原料，遵循有机生产标准，为消费者提供健康、安全的年糕产品。
购物指南
挑选年糕：在购买年糕时，应选择外观光滑、无霉变、无破损的产品。捏一捏年糕，若质地紧密，口感劲道，则为上品。
品尝年糕：部分店铺提供现场品尝服务，消费者可以亲自品尝，选择自己喜欢的口味。
询问产地：了解年糕的产地，有助于判断年糕的品质。
注意保质期：购买年糕时，要关注产品的保质期，避免购买临近过期或已过期的产品。
其他年货
鹰潭年糕批发市场不仅提供各类年糕，还有以下年货供消费者选购：
汤圆：选用优质糯米粉、黑芝麻、花生等原料，口感细腻，是春节期间的传统美食。
麻糍：选用糯米、糖浆等原料，制作成软糯的麻糍，是南方地区的特色年货。
米饼：以糯米粉为主要原料，加入猪肉、咸菜等馅料，口感鲜美。
蜜饯、果脯：各种果脯、蜜饯琳琅满目，可作为节日送礼佳品。
总之，鹰潭年糕批发市场是一个集购物、休闲、品尝于一体的好去处。在这里，您可以一站式选购到各类年味佳品，为您的春节增添喜庆氛围。