引言
榆次和寿阳,位于中国山西省中部,这两个地方不仅历史悠久,而且物产丰富。榆次的灌肠、头脑,寿阳的挠等特色产品,早已成为家乡的味道,深受人们的喜爱。本文将揭秘榆次寿阳特产的批发价格,让您在家乡味道中找到实惠与美味。
榆次特产
1. 榆次灌肠
榆次灌肠分红、白两种,红灌肠用鲜猪血与面知成,白灌肠不用猪血,故呈灰白色。榆次灌肠历史悠久,用荞面蒸制而成,形状大小与烧饼相似,中间稍厚,四周略薄。批发价格一般在每公斤20-30元。
2. 榆次头脑
榆次头脑是一种时令性滋补营养小吃,最早是根据明末清初山西著名人士傅山先生八珍汤的配方和工艺制作的。批发价格一般在每公斤30-50元。
寿阳特产
1. 寿阳挠
寿阳挠是寿阳民间流传着“要想吃好挠,拧上九十遭”的说法。制作寿阳挠的过程较为复杂,将米面菜搁在一块儿焖熟,然后用擀面杖顺时针开始挠,一直搅到粘稠上劲儿。寿阳挠的批发价格一般在每公斤15-25元。
2. 寿阳米
寿阳米以其颗粒饱满、色泽洁白、口感细腻而著称。寿阳米的批发价格一般在每公斤20-40元。
批发市场概况
榆次和寿阳的特产在当地的批发市场非常受欢迎。以下是一些主要的市场信息:
1. 榆次批发市场
榆次区榆次镇农贸市场,是榆次特产的主要批发市场。市场内汇集了各种榆次特产,如灌肠、头脑等。
2. 寿阳批发市场
寿阳县寿阳镇寿阳农贸市场,是寿阳特产的主要批发市场。市场内汇集了各种寿阳特产,如挠、寿阳米等。
结语
榆次和寿阳的特产丰富多样,批发价格实惠。通过本文的介绍,希望您能够了解这些家乡的味道,并找到适合自己的特产。在品尝美味的同时,也支持家乡的发展。