在辽宁省沈阳市的于洪区，想要找到新鲜虾皮并且价格实惠，可以遵循以下攻略：
1. 市场调查
主题句： 了解于洪区内的主要市场，是寻找新鲜虾皮的第一步。
支持细节：
- 于洪区海鲜市场：于洪区海鲜市场是当地居民购买海鲜的首选之地，这里的海鲜新鲜且种类繁多。
- 道义街海鲜市场：道义街海鲜市场同样以海鲜新鲜著称，虾皮的价格相对合理。
2. 购买渠道
主题句： 选择合适的购买渠道，可以确保虾皮的新鲜度和价格。
支持细节：
- 直接联系渔民：如果可能，直接联系渔民购买虾皮，这样不仅能保证虾皮的新鲜，价格也可能更加优惠。
- 批发市场：于洪区的批发市场通常有大量的海鲜供应商，可以批量购买虾皮，享受更低的价格。
3. 价格比较
主题句： 在购买前进行价格比较，可以节省不少开支。
支持细节：
- 不同商家的价格：同一市场内不同商家的虾皮价格可能会有所差异，可以多比较几家。
- 季节性因素：虾皮的价格受季节影响较大，通常在虾皮收获季节价格会更实惠。
4. 质量检查
主题句： 购买虾皮时，质量检查至关重要。
支持细节：
- 外观：新鲜虾皮颜色鲜亮，无异味。
- 干燥程度：虾皮应该干燥，不应该有潮湿的感觉。
- 杂质：检查虾皮中是否有杂质或异物。
5. 保存方法
主题句： 购买新鲜虾皮后，正确的保存方法可以延长其保质期。
支持细节：
- 密封保存：将虾皮密封在容器中，防止受潮。
- 冷藏：如果短期内不食用，可以将虾皮放入冰箱冷藏保存。
6. 优惠信息
主题句： 关注优惠信息，可以节省购买成本。
支持细节：
- 团购活动：可以加入当地的海鲜团购群，参与团购活动。
- 会员优惠：有些海鲜市场或供应商会有会员制度，会员可以享受优惠。
通过以上攻略，相信您在于洪区可以轻松找到新鲜且价格实惠的虾皮。记住，多比较、多了解，才能在享受美食的同时，也能节省开支。