引言
湛江，位于中国广东省西南部，以其丰富的海洋资源和独特的地理环境而闻名。湛江海鲜以其新鲜、美味、种类繁多而著称，成为了国内外消费者喜爱的美食。本文将带您深入了解湛江海鲜批发市场，揭秘其背后的秘密。
湛江海鲜批发市场概况
湛江海鲜批发市场是中国最大的海鲜批发市场之一，拥有霞山水产品批发市场、东海岛东南码头等多个大型市场。其中，霞山水产品批发市场是湛江乃至粤西地区最大的海鲜综合市场。
霞山水产品批发市场
霞山水产品批发市场始建于1996年，经过三次扩建，现占地面积达到56000平方米，拥有各类水产档位700多个。市场内部设施完善，包括冷冻仓库、加工区、展示区等，满足海鲜干货的储存、加工和展示需求。
海产品种类
湛江海鲜干货批发市场汇聚了来自南海的各类海鲜干货，包括鱼干、虾干、贝类干货、海参、鱼翅等。市场内形成了由当地渔民、批发商、加工企业、出口商等多种主体组成的复杂市场格局，形成了独特的供应链体系。
海鲜批发市场背后的秘密
1. 产地直供
湛江海鲜批发市场以产地直供为特色，保证了海鲜的新鲜度和品质。渔民出海归来后，直接将海鲜运至市场进行批发，减少了中间环节，使消费者能够以更低的价格购买到新鲜的海鲜。
2. 产业链完整
湛江海鲜批发市场拥有完整的产业链，从捕捞、加工、储存到销售，每个环节都严格把控，确保了海鲜的品质和安全。
3. 竞争激烈
湛江海鲜批发市场内的商家众多，竞争激烈。为了吸引消费者，商家们不断创新，提供更多种类的海鲜和加工方式，满足不同消费者的需求。
4. 政策支持
湛江市政府高度重视海鲜产业的发展，出台了一系列政策措施，支持海鲜批发市场的发展，提高了市场的整体竞争力。
湛江海鲜批发市场攻略
1. 到达市场
霞山水产品批发市场位于湛江市霞山区胜利长堤路，交通便利，可乘坐公交车或出租车前往。
2. 海鲜选购
进入市场后，可以先在各种水产区看看，初步询一下价。若不会砍价，可以先了解一下，一般你要走了，卖家会拉着你不断往下降价，让你购买。
3. 加工与品尝
若购买海鲜后，可前往市场内的酒家进行加工。加工费按斤计算，价格合理。品尝湛江海鲜，感受其鲜美滋味。
结语
湛江海鲜批发市场是中国海产品流通的重要枢纽，以其丰富的海鲜资源和完善的产业链，吸引了众多消费者。了解湛江海鲜批发市场背后的秘密，有助于我们更好地欣赏和品尝这一美食。