引言
重庆老酒坊,作为中国传统的酱香白酒酿造基地,以其独特的地理环境和精湛的酿造工艺,生产出众多备受赞誉的酱香白酒。本文将深入揭秘重庆老酒坊的正宗酱香白酒批发秘籍,帮助消费者和批发商更好地了解和选择正宗的酱香白酒。
一、地理环境与原料选择
1. 地理环境
重庆老酒坊位于中国西南地区,拥有得天独厚的地理环境。赤水河流域的气候湿润,四季分明,非常适合酱香型白酒的酿造。
2. 原料选择
重庆老酒坊选用当地优质的红缨子糯高粱、小麦和山泉水作为原料,这些原料是酿造正宗酱香白酒的基础。
二、传统酿造工艺
1. 古法酿造
重庆老酒坊坚持使用传统的“12987”酿造工艺,即一年一个生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。
2. 制曲工艺
制曲是酿造酱香白酒的关键环节,重庆老酒坊采用独特的制曲工艺,确保曲的质量和口感。
三、品质把控
1. 原料筛选
在原料采购过程中,重庆老酒坊严格筛选原料,确保每一批原料的质量。
2. 生产过程监控
在生产过程中,重庆老酒坊对每一个环节进行严格监控,确保酒的品质。
四、批发渠道
1. 线上批发
重庆老酒坊设有官方网站,提供线上批发服务,方便客户随时随地订购。
2. 线下批发
重庆老酒坊在全国各大城市设有分销中心,提供线下批发服务。
五、售后服务
1. 售后咨询
重庆老酒坊提供专业的售后服务,解答客户在购买和使用过程中的疑问。
2. 退换货政策
重庆老酒坊实行完善的退换货政策,确保客户权益。
六、案例分析
以下是一些重庆老酒坊的正宗酱香白酒产品案例:
1. 老酒坊酱香型白酒
老酒坊酱香型白酒采用传统酿造工艺,口感醇厚,香气浓郁,是商务宴请和家庭饮用的佳品。
2. 老酒坊特制酱香型白酒
老酒坊特制酱香型白酒选用优质原料,经过精心酿造,具有独特的酱香风味,适合收藏和赠送。
七、总结
重庆老酒坊的正宗酱香白酒批发秘籍在于其独特的地理环境、传统酿造工艺、严格的质量把控和完善的售后服务。选择重庆老酒坊的正宗酱香白酒,让您尽享美酒的魅力。