引言
随着移动互联网的普及和人们生活节奏的加快，外卖行业在我国迅速崛起。2018年，外卖市场迎来了爆发式增长，各大外卖平台竞争激烈。本文将从市场规模、竞争格局和发展趋势三个方面对2018年外卖行业进行深度解析。
一、市场规模
1. 总体规模
2018年，我国外卖市场规模达到6035亿元，同比增长31.5%。其中，线上外卖市场规模占比超过95%，线下外卖市场占比不足5%。这一数据显示，线上外卖已经成为我国外卖市场的主导力量。
2. 用户规模
2018年，我国外卖用户规模达到4.55亿人，同比增长22.4%。随着外卖市场的不断扩张，用户规模持续增长。其中，一二线城市用户占比超过60%，三四线城市用户占比超过40%。
二、竞争格局
1. 市场集中度
2018年，我国外卖市场呈现出高度集中的竞争格局。美团点评、饿了么、百度外卖三大平台占据市场主导地位，市场份额分别为59.1%、36.4%和4.5%。其中，美团点评以绝对优势领跑市场。
2. 竞争策略
美团点评
- 拓展业务范围：美团点评在2018年加大了在餐饮、酒店、旅游等领域的布局，力求打造综合性生活服务平台。
- 联合促销：与商家合作推出优惠活动，吸引更多用户使用外卖服务。
饿了么
- 拓展城市：饿了么在2018年加速扩张，覆盖城市数量达到300多个，进一步扩大市场份额。
- 强化物流体系：饿了么加强物流配送体系建设，提高配送速度和服务质量。
百度外卖
- 聚焦高端市场：百度外卖在2018年加大了对高端市场的投入，与知名品牌合作，提升品牌形象。
三、发展趋势
1. 市场规模持续增长
随着我国移动互联网的普及和消费者对便捷生活的需求，外卖市场规模将继续保持高速增长。
2. 竞争格局进一步集中
在激烈的市场竞争中，外卖平台将不断优化服务，提升用户体验，市场集中度将进一步提高。
3. 技术创新驱动行业发展
人工智能、大数据等技术的应用将推动外卖行业向智能化、个性化方向发展。
4. 产业链整合加速
外卖平台将进一步加强与餐饮、物流等产业链上下游企业的合作，实现产业链整合。
结语
2018年，我国外卖行业取得了显著的成绩。未来，随着市场竞争的加剧和技术的创新，外卖行业将迎来更加广阔的发展空间。外卖平台需不断创新，提升服务质量，以满足消费者日益增长的需求。