遂宁特色烧饼，作为一种深受当地人喜爱的街头小吃，早已成为了街头巷尾的一道亮丽风景线。今天，我们就来揭秘遂宁特色烧饼的批发价，并为大家提供一份家庭必备的美食指南。
遂宁特色烧饼的历史与特色
遂宁特色烧饼起源于四川遂宁，已有百年历史。这种烧饼以其独特的制作工艺、香酥可口的风味和丰富的营养而闻名。遂宁特色烧饼选用优质面粉、新鲜猪肉和多种调料，经过揉、醒、擀、包、烤等多道工序精心制作而成。
遂宁特色烧饼的制作工艺
- 选材：选用优质中筋面粉、新鲜猪肉、花生油、盐、糖、葱花、花椒粉等调料。
- 揉面：将面粉和温水混合，揉成面团，醒发至两倍大。
- 擀面：将醒发好的面团擀成圆形，厚度适中。
- 包馅：将擀好的面皮包入调好味的猪肉馅，捏紧封口。
- 烤制：将包好的烧饼放入预热至200℃的烤箱中，烤制10分钟左右，至表面金黄酥脆。
遂宁特色烧饼的批发价
遂宁特色烧饼的批发价因地区、品牌、规模等因素而有所不同。一般来说，小型加工厂或个体户的批发价在每斤5-8元之间，而大型食品企业或知名品牌的批发价则在每斤8-12元之间。
家庭必备美食指南
- 选购：购买遂宁特色烧饼时，应选择正规厂家或品牌的产品，确保食品安全。
- 储存：将烧饼放入密封袋中，置于阴凉干燥处，可保存3-5天。
- 食用：烧饼可搭配豆浆、粥、面条等食用，早餐或下午茶都是不错的选择。
总结
遂宁特色烧饼作为一种具有地方特色的美食，深受人们喜爱。了解其批发价和制作工艺，有助于我们更好地品尝这道美食。同时，这份家庭必备的美食指南也能帮助我们更好地储存和食用遂宁特色烧饼。快来尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味佳肴！